盐碱面和面的做法是什么？

面条初步拉匀后，撒上干面粉扑滚动搓匀。双手捏住两端甩长条，对折后套手指悬空抻拉，配合上下抖动。重复六到七次后拉成细香柱粗细，总共要分成64根细条。