一公斤面粉能炸多少根油条?

通常一公斤面粉配合500克水揉制后,面团总重约1500克。若制作长度为30公分的大油条,单根重量约70克,这样大约能炸出20根油条;如果是制作较小的油条,每根约30克,则可炸出50根左右。

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