一号主厨冷冻水饺口感如何

要知道速冻饺子的机械化生产会导致饺子皮水分不足，肉馅既不新鲜又放得少，所以口感总是偏干偏硬。而一号主饺在饺子皮和肉馅上特别注重水分和新鲜度，吃起来自然爽滑又有嚼劲。