一斤面粉能包多少个饺子?

如果按一斤面粉算,通常可以包出70个左右的饺子,成品总重量大概在3斤左右。具体做法是一斤面粉加四两半的水,和成软硬刚好的面团,然后分成10克左右的小剂子。每个皮里包入约10克的馅料,这样每个饺子重约20克,70个饺子加起来就是1500克左右。

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