一斤糯米可以制作多少糍粑？

另一种常见的黑芝麻馅糍粑做法是，先将糯米洗净浸泡两小时，注意时间不宜过长以免太粘。浸泡好的糯米铺在蒸锅中蒸熟，同时用黑芝麻、红糖和玉米油调制糖馅。蒸好的糯米倒在保鲜膜上用擀面杖捶打成团，分成小团后包入黑芝麻馅，收口朝下。最后在锅中放少许油，小火煎至两面金黄即可，煎的时候不需要压扁，受热后会自动变大变扁。