一斤肉馅包饺子需要和多少面合适？

要是你喜欢吃纯肉馅比较厚实的那种饺子，面粉量可以适当增加。对于一斤肉馅来说，准备1.5斤左右的面粉会比较合适。这样包出来的饺子皮更耐煮，也能更好地衬托出肉馅的丰腴口感，特别适合胃口比较大的时候享用。