一公斤面粉需要放多少克发酵粉 风中微凉 5月16日 点赞 0 家庭制作面包或馒头时,可以参考500克中筋面粉搭配5克酵母粉的比例,那么一公斤面粉就需要10克酵母粉,再加上260克水和25克白砂糖效果更佳。