用发酵粉发面发不起来是什么原因 人间清醒本人 5月22日 点赞 0 此外,还需要注意酵母的保存和使用状态。酵母开封后必须密封保存,以防受潮或失效。使用时,可以将酵母用温水化开后再加入面粉,或者直接撒在面粉中拌匀再和面。同时,在发面时加入适量的糖,也有助于提升发酵效果。