用饺子粉擀饺皮应该如何发面
寂静欢喜 把面粉倒入盆中，在中间挖一个小坑，将酵母粉放入坑内，随后倒入准备好的温水，使用筷子充分搅拌，使面粉与酵母水混合均匀。
寂静欢喜 评论 (1)
其实用饺子粉和饺子皮专用粉，通常是不需要发面的，它们本身就是死面，包出来口感更劲道。你这步骤是发面包子的做法，别搞混了。
寂静欢喜 把面粉倒入盆中，在中间挖一个小坑，将酵母粉放入坑内，随后倒入准备好的温水，使用筷子充分搅拌，使面粉与酵母水混合均匀。
其实用饺子粉和饺子皮专用粉，通常是不需要发面的，它们本身就是死面，包出来口感更劲道。你这步骤是发面包子的做法，别搞混了。