用了8年的吐司配方是哪种？

揉面是一个需要耐心的过程，将面团转移到工作台面上，开始反复揉搓，直到面团表面变得光滑细腻。这时，加入软化的黄油，继续揉压，直到黄油被面团完全吸收，面团重新变得光滑且富有弹性，这是判断揉面是否到位的重要标准。