用做面包的面粉蒸馒头能吃吗？

完全可以的。做面包通常使用高筋面粉，这种面粉的蛋白质含量较高，用它来制作馒头，蒸出来的口感会比普通面粉做的更加筋道有嚼劲，非常值得一试。