在家做面包需要置办哪些工具？

面粉筛不仅能过滤结块粉料，还能让面粉充气更蓬松。混合可可粉、泡打粉等辅料时，共同过筛能确保分布均匀。建议选择30目以上细度的不锈钢筛网，过筛时不容易卡粉。