在家做面包需要置办哪些工具？

橡皮刮刀特别适合处理面糊类材料，能紧贴碗壁刮净残留。塑料刮板在整形时很有用，可以轻松转移面团到烤盘，还能清理案板残留的面屑。这两种工具看似简单，但能大幅提升操作便利性。