怎样用和面机做出更好的面？

想要用和面机做出完美的面团，第一步就是精准称量。千万不要凭感觉抓面粉，一定要用秤准确称量面粉、水以及其他的配料，只有比例对路了，面团的稠度才能恰到好处。