怎样制作最正宗的蝴蝶酥

想要做出形状饱满、层次分明且上下色均匀的蝴蝶酥，首先得准备好基础面团的材料。你需要称量好200克中筋面粉，加入2克盐和10克白砂糖。液体部分使用130克牛奶，如果觉得奶味太重可以换成清水，另外还需要10克无盐黄油来增加酥香口感。