怎样制作最正宗的蝴蝶酥

面团松弛好后，将其取出擀成大约30厘米长、20厘米宽的大长片，如果案板粘面可以撒少许干粉防粘。将冷藏好的黄油片取出放在面片中间，把面片的两头向中间折叠，包裹住黄油，捏紧接口处，确保黄油被完全密封在面团内。