炸年货有什么由来和寓意

追溯其历史记载，炸年货雏形始于宋代，据传宋朝官吏许让在山东过节庆祝时，让厨师将糕点放入油锅油炸，由此形成了这一传统。至明清时期，炸年货广受欢迎并迅速发展为一种普遍的社会风俗。