炸年货有什么由来和寓意

其实，以前人们生活不富裕，平时很少有机会吃到油炸食品。只有到了过节庆祝时才能解馋，久而久之，这种对美食的渴望便固化成了一种习俗。每次开饭时，望着热气腾腾、金黄诱人的炸年货，总是忍不住多吃几个，年的味道就在这其中了。