蒸出来的包子为什么有点粘手

判断包子是否蒸熟有一个简单的方法：打开锅盖，用手指轻轻按压包子表面。如果手指按下去后粘手，说明还没熟；如果不粘手且有弹性，说明已经蒸熟了。这个测试方法能有效避免因欠火导致的粘手问题。