正宗炒面条应该怎么做

最正宗的炒面条要准备蒸面条、甘蓝、绿豆芽、胡萝卜等食材。锅里热油爆香葱花后，先下胡萝卜和洋葱翻炒，再依次加入豆芽、甘蓝炒熟，最后放青椒和调料调味。翻炒均匀后把蒸面条抖散倒入锅中，继续翻炒入味即可。