中国面粉能做什么?
包子这种美食是将面粉加水、糖等调匀,加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成,成品外形通常为半球形。不过需要注意的是,在江南地区,人们习惯把这种食品叫做馒头。
包子这种美食是将面粉加水、糖等调匀,加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成,成品外形通常为半球形。不过需要注意的是,在江南地区,人们习惯把这种食品叫做馒头。
南方人狂喜!终于有人把“馒头”和“包子”的界限划清楚了。在江浙沪,带馅儿的都叫馒头,不带馅儿的叫窝头或者发糕,这逻辑确实让外地朋友很困惑😂。不过不管叫啥,好吃就是王道!