猪肝渣具体做法怎么做

腌制好的食材装入玻璃瓶或陶瓷瓶中，瓶口撒一层盐封口，用水和面做成面盖密封瓶口隔绝空气，并用不透光介质扎紧。腌制三个月后即可食用，风味浓郁。