自己在家做千层蛋糕需要哪些工具？
复古胶片梦 至于造型和装饰，各种模型、抹刀、裱花袋和裱花嘴都能派上用场。抹刀可以用来制作奶油蛋糕的裱花，或者在做蛋糕卷时均匀涂抹果酱，裱花工具则用于最后的精美装饰。
复古胶片梦 评论 (1)
其实做千层最核心的工具根本不是这些装饰用的裱花嘴，而是需要一个特别大的平底不粘锅和硅胶刮刀。那些抹刀和模型更多是为了最后呈现好看，如果为了在家尝试，先把饼皮煎平整、奶油抹匀才是大头，装饰性工具可以后续慢慢添置，别一开始买太多闲置。
复古胶片梦 至于造型和装饰，各种模型、抹刀、裱花袋和裱花嘴都能派上用场。抹刀可以用来制作奶油蛋糕的裱花，或者在做蛋糕卷时均匀涂抹果酱，裱花工具则用于最后的精美装饰。
其实做千层最核心的工具根本不是这些装饰用的裱花嘴，而是需要一个特别大的平底不粘锅和硅胶刮刀。那些抹刀和模型更多是为了最后呈现好看，如果为了在家尝试，先把饼皮煎平整、奶油抹匀才是大头，装饰性工具可以后续慢慢添置，别一开始买太多闲置。