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做披萨七两面需要放多少酵母?
做披萨七两面需要放多少酵母?
爱吃糖的阿狸
4月2日
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酵母在面团中通过分解淀粉产生二氧化碳,使面团膨胀。适量的酵母是披萨饼底蓬松的关键,通常一斤面粉用5克酵母作为参考。
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