做吐司面包需要开酥机吗 街头拾荒者 1月2日 点赞 0 做吐司其实不一定非得用开酥机,不过如果你手头有酥机的话,做出来的吐司口感会更松软细腻。酥机也被称为揉面机或面包机,它能把面团揉得非常均匀,这是普通手工很难达到的效果,所以有条件的话还是建议用上这个工具。