做油条面时机器和面需要加多少水? 拾梦人儿 10月10日 点赞 0 这里提供一份标准的油条面配方比例,面与水的重量比为1:7。具体材料包括普通面粉500克,温水350克,此外还需要食盐5克、白糖5克、植物油10到15克、油条膨松剂10克以及小苏打0.5克,按照这个比例混合即可。