重庆环保腊肉熏制机多少钱一台?

腊肉挂在熏制箱里,底部加柏树枝进行密闭熏制,产生的油烟会被风机抽到冷却系统里降温,然后再进入净化系统进行处理。

评论 (3)

这技术看着挺高大上,不过我好奇的是,这种机器熏出来的腊肉,还能不能吃出那种传统柴火柏树枝熏出来的灵魂香味?毕竟环保归环保,风味可是腊肉的核心啊。

这方案看着挺环保,但熏出来的味儿还正宗吗?要是为了环保把腊肉的灵魂丢了,那买卖肯定做不久,毕竟大家吃腊肉图的就是那股柏枝烟火气。

这描述听起来像是那种简易的家用小型设备吧?主要看柏树枝和净化系统的质量,价格差异挺大的,几百到几千都有,建议别光看设备,还得算算电费和耗材成本。