冻干机预冻时间一般要多久？
云淡天高 冷凝器同样是一个真空密闭容器，其内部拥有较大表面积的金属吸附面。这个吸附面的温度能降到-40℃以下并保持恒定，其主要功能是将冻干箱内产品升华出来的水蒸气重新冻结并吸附在金属表面上，从而完成除水。
云淡天高 评论 (2)
这解释有点太理想化了，完全忽略了实际工况。冷凝器只是负责“接纳”升华出来的水分，跟“预冻时间”根本是两码事。预冻时间取决于物料的热容量、比表面积以及冷冻板的能力，跟冷凝器能吸多少水没有直接因果关系。别把不同阶段的操作混为一谈，容易误导新手。
原来是这样，之前一直以为预冻是冻干的核心，看来冷凝器的降温能力才是关键。