冻干无花果受潮变软了怎么办
要是担心晒太阳不卫生或者天气不好,也可以试试微波炉。用低火稍微转一下,也能去除里面的水分,关键是火力要小,才能尽量保住冻干水果原本酥脆的口感。
要是担心晒太阳不卫生或者天气不好,也可以试试微波炉。用低火稍微转一下,也能去除里面的水分,关键是火力要小,才能尽量保住冻干水果原本酥脆的口感。
微波炉这招确实快,不过我觉得风险也不小。我家之前用中火热过一次,结果边角全糊了,中心还是软的。建议一定要用最低档,而且最好每10-15秒拿出来晃一晃,不然很容易受热不均把无花果烤焦,那就真没法吃了。
微波炉其实有风险,受热不均容易把边缘烤焦,中心还是软的,不如放密封罐里加食品干燥剂靠谱。