另一种比较特殊的烘干方式是完全依靠电力驱动。虽然电烘设备可能初期投入大或者电价本身较高，导致整体加工成本偏高，但这种方式也有其优势，只是最终给客户的售价自然会比烧煤的贵不少。
豆渣烘干一吨需要多少钱？
目前市面上主流的烘干工艺主要有两种路线。一种是使用煤炭、木柴或者天然气这些传统化石能源作为热源，这种方式因为能源成本低，所以整体烘干单价也相对便宜一些。
特别值得一提的是豆渣中的钙含量比较丰富，综合来看它的营养价值相当高。在中医角度或者食疗方面，它还有清热解毒的功效，对缓解便秘、痔疮以及大便出血等症状有一定的辅助治疗作用。
烘干一吨豆渣的费用跨度挺大，从1500元到5000元都有可能。这中间的差价主要看豆渣原来的含水量是多少，水多的话肯定费能源，另外不同的加工技术方案也会直接影响最终的报价。
除了成本，豆渣本身的营养价值也是值得关注的一点。烘干后的豆渣里保留了不少好东西，比如大量的膳食纤维、优质蛋白质，甚至还含有脂肪、异黄酮以及多种维生素。