风干机有哪些主要用途？
一只快乐的小鸟 除了风干机，该公司还提供斩拌机、滚揉机、灌肠机等多种配套设备。对于核桃烘干，热泵型设备利用风机将干热风送入干燥箱，使核桃快速干燥。建议温度控制在40℃左右，过高会导致脂肪变质，影响储藏。根据经验，60摄氏度下烘干15小时可使水分活度达到安全标准，有效防止微生物存活并延长保质期。
一只快乐的小鸟 评论 (2)
原来60度是极限啊，之前一直怕干不透彻调得更高，看来脂肪变质才是硬伤。不过40度虽然保险，时间成本有点高，适合对品质要求高的精品核桃；60度那种则是走量或者商用更高效，各有取舍吧。
学到了，之前一直以为烘干就是高温猛烘，原来核桃这么娇气，40度是极限啊。不过60度烘15小时这个方案听着有点费时，效率是不是偏低了点？