福建专业酱板鸭烘干房设备推荐及性价比如何?
在操作的时候,把铺好原料的盛料车从隧道的一端一个个推进去。等最前面那辆车的物料烘到满意程度了,就从另一端拉出来,紧接着再从后面补进一辆新车。这样就能保证作业不断档。
在操作的时候,把铺好原料的盛料车从隧道的一端一个个推进去。等最前面那辆车的物料烘到满意程度了,就从另一端拉出来,紧接着再从后面补进一辆新车。这样就能保证作业不断档。
这个隧道式烘干的原理挺清晰的,关键是连续作业能提高效率。不过福建地区湿度大,对烘房的除湿和温控精度要求应该不低,光靠这个进出料节奏可能不够,还得看设备本身的排湿能力和能耗比。性价比好不好,还得看后期电费和维护成本,毕竟酱板鸭对色泽和口感要求挺高的。
这种连续式隧道炉确实效率挺高,适合量大稳定的情况。不过福建这边空气湿度大,前期除湿和后期回软环节如果控制不好,容易影响口感和保质期,楼主有没有具体说说温湿度控制的细节?