桂林各类墨鱼烘干机怎么用？具体有哪些功能？

首先关于墨鱼的清洗处理，因为体内墨汁多，得先撕表皮、剥背皮、拉灰骨，再放入水池多放水，连头带内脏拉出来，接着在水中挖掉眼珠流尽墨汁，最后冲洗干净，挖眼珠时在水中操作能避免墨汁溅脏衣服。

其次关于煮墨鱼的技巧，煮的时候需要不断转动墨鱼，如果不转动的话，墨鱼受热不均，就会出现一半深色一半浅色的情况，这样影响美观和口感，所以烹饪时转动是关键步骤。