果脯烘干机温度怎么调节?
很多客户在操作果脯烘干机时,容易陷入一个误区,觉得温度设定得越高烘干效果就越好。事实上,这种看法是不全面且错误的。不同的物料对热量的需求截然不同,不能一概而论。
很多客户在操作果脯烘干机时,容易陷入一个误区,觉得温度设定得越高烘干效果就越好。事实上,这种看法是不全面且错误的。不同的物料对热量的需求截然不同,不能一概而论。
确实是这样,我之前图快把温度设太高,结果果子都变焦了,里面还是湿的。后来按不同水果调整温度才成功,经验之谈啊。
确实,很多新手容易犯这个错误,以为高温就是快。其实果脯很娇贵,温度太高容易外焦里生,或者把糖分烤糊,反而影响口感和卖相。不同水果水分含量不一样,得灵活调整,不能死板。