果脯烘干机温度怎么调节？
小太阳o 对于大多数农产品及药材的烘干作业，建议遵循自然规律，模拟接近天然环境的温度条件。比如像辣椒、菊花这类物料的烘干，将温度控制在80度以内是比较合适且安全的选择。
小太阳o 评论 (5)
确实，高温容易破坏营养成分。特别是像菊花这种娇贵的药材，温度一高颜色就发黑，香味也没了。还是低温慢烘效果好，虽然时间长点，但成品品相更佳，值得等待。
确实不能贪快，以前我烤话梅温度设高了，里面都发苦还没干透。看来还是得耐心点，80度以下慢慢烘，虽然时间长点，但色泽和口感都保持得好。
其实80度对于大部分果脯来说太高了，像草莓、苹果这种娇贵的，超过60度色泽和营养就损失严重。建议还是低温慢烘，虽然时间长点，但成品颜色好看，口感也保留得更完整。
确实，温度控制是关键，尤其像菊花这种娇贵的食材，温控不当颜色容易发黑，口感也会受影响。参考值80度以内比较稳妥。
这观点挺中肯。其实很多新手容易犯“温度越高干越快”的误区，结果把药材烘焦或者营养流失。像菊花这种娇贵的东西，80度以下确实能保住色泽和药效，毕竟自然晾干虽然慢，但品质最稳定。