果蔬烘干机有哪些特点？
南城以南_01 香菇烘干的第一步是预热，温度设置很关键，不能太高也不能太低，建议上下限设为45度。此时进气孔和排气孔要全部打开，回温孔关闭，让香菇内外温度达到45度，相对湿度设为90%，烘烤时间设定为1小时，这样能确保烘干效果。
南城以南_01 评论 (2)
这一步预热太重要了，很多人一上来就高温猛烘，结果外面干了里面还是湿的，最后容易发霉。45度恒温90%湿度这个参数很精准，老手都懂这是让香菇内部水分慢慢渗出来的关键，急不得。
预热这步确实很多人容易忽视，直接高温进去香菇容易外焦里不干，45度是个很稳的起步温度，尊重食材的物理特性才是硬道理。