湖南家用大虾烘干机推荐及优缺点分析 一只小鱼儿 5月29日 点赞 1 干烤大虾的做法相对简单,大虾去头须划水,用香油煎红后,加入葱姜丝、料酒、盐、胡椒面等,小火烤7-8分钟。如果大虾没有虾油色泽不红,可以放少许番茄酱调色,成品色泽红润,醇香鲜嫩。