连续式餐厨垃圾烘干机哪家比较好，性能如何？

这回答太官方了，跟说明书似的。其实选这种设备，核心就看两件事：一是耗电量和热源成本，能不能用余热或者生物质能，二是维保便不便利。脱水快慢是一方面，但如果后续维修频繁，停机损失更大。建议别光看参数，多去现场看看实际运行时的故障率和噪音控制。

确实，光看参数不够，重点还得看实际运行中的废气处理效果，毕竟环保查得严，异味搞不定后期运维会很头疼。另外脱水效率虽然重要，但能耗成本才是长期运营的大头，这点很多厂家宣传避而不谈。

其实核心还是看电机和热交换器，别光听厂家吹脱水率，实际运行成本才是大头。还有售后很重要，毕竟工业设备故障停机代价很大。

确实，脱水效率和热能利用是核心指标。不过实际落地中，废气处理的稳定性往往比参数表上的数据更考验厂家功底，毕竟异味控制不好，周边居民投诉起来很麻烦，这点选购时不能只看热度。

讲得挺实在，确实脱水率和废气处理是关键。不过楼主没提维护成本，这类设备一旦密封件老化或者除味模块堵塞，后期运维开销可不小，选品牌时最好问问清楚保修范围和易损件价格，别光看前期性能参数。