喷雾干燥的原理是什么？

喷雾干燥设备本质上是一种利用热风将液态物料加工成粉末的处理装置。其核心原理是将溶液、乳浊液、悬浊液或含水的膏状物料，通过雾化手段在热风中分散成细小的液滴。随着这些微小液滴在下落过程中，水分迅速蒸发，最终形成粉末状或颗粒状的成品，从而在单一工序中同时实现喷雾与干燥两大功能。