虽然不建议，但在某些情况下，把玉米摊在宽阔平整的沥青马路上晾晒也是一种快速干燥的手段。因为马路通风好、光照足，而且沥青路面不返潮，理论上1天左右就能晒干并收藏。不过要注意，这种方法存在安全和卫生隐患，需谨慎使用。
如何让玉米快速干燥？
如果是大型农场或者种植户，追求效率的话，最直接的方式是使用专业的烘干机。通过机械高温快速去除玉米粒中的水分，不仅能实现速干，还便于后续的长期储存，避免了天气变化带来的风险，是目前规模化生产的主流选择。
还有一种常见的自然晾晒法，就是把收获的玉米直接摊开在房顶或者平整的场院里。等晾晒到大概七分干的时候进行脱粒，然后再将玉米粒继续晾晒至完全干透。这种方法虽然耗时较长，但成本低，适合没有机械设备的情况。
对于普通农户来说，最简单省事的办法是保留玉米皮，把带皮的玉米掰下来后，用玉米皮互相编结或捆绑，然后挂在墙头或者绳子上。这种方法利用自然风干和日晒，大约半个月左右玉米就能完全变干，适合家庭少量储存。