山药真空干燥机工作原理及注意事项是什么？

关于其加热方式，真空冷冻干燥机主要有两种路径。第一种是接触传热，即在干燥室内设置多层可加热的搁板，将放有物料的干燥盘置于其上，通过接触传导热量。虽然这种方式因为接触不完全会导致干燥时间稍长，但它的优点在于构造简单且能充分利用空间。