食品烘干机有哪些烘干优势？

物料在干燥过程中的特性至关重要，比如在选定设备条件下的干燥曲线、临界含水率和平衡含水率。此外，还要考虑物料的热敏性，因为有些物料受热后会变色或分解变质，这直接关系到干燥工艺的安全性和有效性。