食品烘干机如何操作？
南方的雨 最后针对香菇烘干的具体操作，第二步主要是去除大部分水分。需要将温度上限设为50℃，下限45℃，相对湿度上限65%，下限45%，时间设置为4个小时。
南方的雨 评论 (1)
这个温区控得挺细啊，45-50℃确实能保留香菇的营养和香气，不像高温烘干那样容易发黑变硬。不过湿度控制到45%下限有点大胆，感觉前期如果不做好预烘干，后期可能容易外干内湿。
南方的雨 最后针对香菇烘干的具体操作，第二步主要是去除大部分水分。需要将温度上限设为50℃，下限45℃，相对湿度上限65%，下限45%，时间设置为4个小时。
这个温区控得挺细啊，45-50℃确实能保留香菇的营养和香气，不像高温烘干那样容易发黑变硬。不过湿度控制到45%下限有点大胆，感觉前期如果不做好预烘干，后期可能容易外干内湿。