蔬菜干燥设备应该如何进行维护?

针对原料着火这种严重故障，首先需要排查是否是设备设计缺陷或者原料堆积导致内部起火。如果是因人为强行加温引起的，必须立即更换或改造设备，并检查安装是否正确、是否存在漏气或风压不足的情况，日常使用中务必谨慎控温。