蔬菜烘干机的烘干效果怎么样

当物料达到临界含水阶段时，表面温度上升，热量向内部传递，蒸发面移向内部。水分需变成蒸汽后向表面扩散，随着含水量减少，流动阻力增大，干燥速度急剧下降，直至含水量与空气温度达到均衡。