为什么要叫冻干草莓

要注意区分冻干草莓和普通草莓干。传统果干经过糖渍或热风干燥，质地偏软且含糖量高；而冻干草莓呈现疏松多孔结构，入口即化，完全没有添加剂，两种产品的加工工艺有着本质区别。