为什么用烘干机烘小鱼干味道很重

这点确实关键，很多人只顾着烘干了，忽略最后这步“回潮”和排气。我家以前就是堆在密闭盒子里第二天全返潮，一股怪味散都散不掉。还是得通风晾透才行。

确实，很多人忽略了晾干这一步。烘干只是去水，通风才是去味。如果直接密封，那股腥味根本散不掉，反而更闷。

确实，很多人忽略了这一步。烘干只是去除了大部分水分，内部可能还有残留，如果直接密封或者放在闷的地方，那点湿气发酵起来味道绝对冲。通风晾干才是去腥的关键。

确实如此，很多人以为烘干完了就万事大吉，其实后续储存的环境才是关键。如果环境潮湿，小鱼干那股浓郁的鱼腥味甚至霉味就会反扑，毕竟蛋白质和脂肪在湿热环境下很容易氧化哈败，到时候味道就更重了，根本没法吃。

这点太关键了，很多人烘完就直接收起来了，结果过两天一股哈喇味。通风晾干这一步真的不能省，不然前面功夫都白费。

确实，很多人忽略了最后这一步。烘干机虽然效率高，但往往会让鱼干内部残留一些湿气，如果烘完直接密封或者放在不通风的地方，那股腥味就会越来越重。通风晾干才是去味的关键。

确实，很多人忽略了晾干这最后一步。烘干机虽然快，但如果不配合后期的通风干燥，那股腥味根本散不掉。