鲜地黄烘干房的烘干原理是什么？

关于鲜地黄烘干房的第一阶段，也就是预升温阶段，其核心在于控制温差。刚开始时需要慢速升温，目的是让药材内外温湿度相对差保持较小。这样做可以防止因表层温度过高导致药材开裂、松散或脱落，同时也能确保如果湿度过大，水分能顺利向内部搬迁，为后续干燥打好基础。