盐津葡萄干和晒胡瓜干的做法是什么？

楼主这配方有点意思，把盐津葡萄干塞进抹茶千层里？这搭配听着有点猎奇，葡萄干的酸甜能压住抹茶的微苦吗？不过说到黄油，安佳确实稳，我上次用错牌子做的蛋糕确实有一股哈喇味，毁了一整盘。

答主这配方看着挺专业，但有个大bug啊！你标题问的是“盐津葡萄干和晒胡瓜干”，结果回答里全是抹茶千层蛋糕的配料，完全答非所问。而且盐津葡萄干是云南特产，通常直接吃或做沙拉，晒胡瓜干是另一种零食，这两者跟抹茶蛋糕里的葡萄干是两码事。建议答主先搞清楚问题再回答，别为了凑字数硬编食谱，误导人。

楼主是不是手误把问题打错了？问的是葡萄干和胡瓜干，回答里全在说抹茶千层蛋糕的配料...不过安佳黄油确实好用，做烘焙没异味是肯定的，但这题文不对题啊。

这配方里居然把盐津葡萄干拿来放甜品里？我是真没试过这种组合。虽然回答者说是为了点缀口感，但我总觉得葡萄干的酸咸味会和抹茶的微苦、奶油的香甜打架，搞不好会显得很奇怪。不过用安佳黄油确实是个常识，很多廉价黄油的植物奶油味真的很抢戏，这一步选对材料就成功了一半。