真空冻干机具体是什么工作原理

这个过程得到的产物我们称之为冻干物。在整个干燥过程中，物质始终保持在低温冻结状态，而且冰晶分布非常均匀。因为升华过程不会像普通干燥那样因脱水导致浓缩，所以避免了气泡产生和氧化等不良副作用。